Las saponinasson compuestos químicos producidos por plantas y cuentan con una gran variedad de aplicaciones. debido a sus propiedades son utilizadas en campos como la farmacología para la síntesis de hormonas y medicamentos, o medicina en la investigación de tratamientos contra el cáncer. uno de los atributos más comunes de una saponina es su carácter anfifílico, lo que le concede acción detergente; por esta razón este tipo de sustancias también se emplean en la elaboración de jabones y limpiadores principalmente de tipo cosmético.