Proyecto para la producción y comercialización de la alcachofa en conserva como la alternativa de exportación al mercado aleman

Abstract

EN EL ECUADOR SE PUEDE PRODUCIR ALCACHOFA DURANTE TODO EL AÑO TOMANDO EN CUENTA ES EL PAIS CON MAYOR BIODIVERSIDAD DEL MUNDO. Y CUENTA CON RECURSOS NATURALES IDEALES PARA LA PRODUCCION MIENTRAS QUE LOS PRINCIPALES PRODUCTORES MUNDIALES PRODUCEN SOLO EN CIERTOS PERIODOS ANUALES , LO IDEAL DADO NUESTRA EXPERIENCIA SERIA COMPETIR CON PROVEEDORES PEQUEÑOS COMO FRANCIA Y PERU PRINCIPALMENTE QUE NUESTRA CUOTA DE MERCADO PARA ENTRAR EN EL MERCADO ALEMAN SERA A 1.5% ESPERANDO GANAR MERCADO EN EL FUTURO.