Resumen:
Históricamente se ha conocido que la actividad de la pesca es el medio mediante el
cual se extrae los recursos del medio ambiente para el sustento de la vida durante
cientos de años, sin embargo, las cifras de las últimas décadas indican que este
recurso está siendo predados de forma agresiva disminuyendo los volúmenes de
dichas capturas y poblaciones de las diferentes especies, haciendo más difícil las
faenas de pesca así como lejanas de la costa marítima, es por eso que la propuesta
aquí ofrece una alternativa para solventar y disminuir la presión que existe sobre el
medio ambiente y sus recursos, al desarrollar un sistema de cultivo de moluscos, con
bajos costos de inversión y producción apropiados para el sector de los pescadores
costeros, comunidades, asociaciones y otros, que permita mejorar los niveles de
ingresos económicos ya sea como complemento de sus actividades o único ingreso.
El sistema de cultivo aquí propuesto es el Long-line y Pearl nets instalado en
concesiones marinas ya reguladas por la Subsecretaria de Acuacultura como
autoridad competente acuícola. Con esto se quiere conseguir cambiar la idiosincrasia
de las comunidades costeras para que su enfoque a futuro sea el cultivo de especies
marinas que estén legalmente establecidas y autorizadas en el país, empezando con
los bivalvos a niveles que creen sus propias microempresas capaces de producir
volúmenes importantes que representen ingresos para emprender nuevos proyectos en
vii
pro de la economía, mejorar sus niveles de capacitación técnica, en pro de la
sostenibilidad de esta actividad.
Aquí se detalla el sistema de cultivo con diagramas, materiales, montaje, recursos y
flujos económicos, así como su manejo, que significa el aprovechamiento de la
productividad primaria y condiciones del medio marino bajo el cuidado, manejo,
monitoreo y cosecha de los bivalvos, todo dentro de un esquema medio ambiental que
cumpla los requerimientos para un sistema productivo sustentable y sostenible en el
tiempo para las futuras generaciones.
