En Ecuador existen 112.242 de personas con discapacidad y a gran parte se le dificulta encontrar un trabajo estable, debido al desconocimiento acerca de las habilidades que poseen y las tareas que pueden realizar estas personas. El centro de discapacidad Intelectual Jacinta y Francisco es una institución que se ha encargada de acoger y capacitar a 52 mujeres que tienen discapacidad intelectual y síndrome de Down, con la finalidad de desarrollar sus potenciales laborales a través de diversas habilidades siendo una de ellas la repostería. Sin embargo, la sociedad tiene poco conocimiento de la existencia de esta institución y de lo que pueden lograr estas mujeres en el mundo de la pastelería. Es por eso que se desarrolló un plan de negocios con la finalidad de incentivar el emprendimiento de la venta de postres elaborados por estas mujeres y junto a metodologías como Desing Thinking, indicadores financieros y matrices de análisis se conoció el comportamiento de los consumidores y el mercado guayaquileño. Se obtuvo como resultado el diseño de una página web y un plan de negocios que logró mejorar la visualización del centro ante el público y la estructura organizativa dentro del equipo de trabajo.