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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10463| Title: | Proyecto de producción y comercialización de la harina de cascara de maracuya para el mercado local |
| Authors: | Plaza Rodas, Néstor Leonardo Tarira Vulgarín, María Fernanda Terán Castro, Lucía |
| Keywords: | HARINA CASCARA MARACUYA HARICUYÁ |
| Issue Date: | 2010 |
| Description: | Haricuyá será un suplemento elaborado a partir de la cáscara de maracuyá, pero no será cualquier suplemento vitamínico será un suplemento alimenticio con un sinnúmero de beneficios y propiedades realmente aprovechables. |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/10463 |
| Appears in Collections: | Presentaciones de Tesis - FCSH |
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