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Title: Efecto del tiempo de germinación sobre las caracteristicas físicas, reologicas y tecnologicas de la harina del arroz integral variedad iniap 15, cosecha verano
Authors: Sanchez Garcia, Janaina Madelein
Loayaza Jaramillo, Eliana Carmita
Keywords: EFECTO DEL TIEMPO DE GERMINACION
REOLOGICAS Y TECNOLOGICAS DE LA HARINA
ARROZ INTEGRAL
INIAP 15
Issue Date: 14-Dec-2012
Publisher: 2012
URI: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21414
Appears in Collections:Tesis de Grado - FIMCP

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