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Título : Obtención de vio-combustible orgánico a partir de Zea Mays con aplicación de alfa-amilasa.
Autor : Reyes Lopez, Mariela Felisa
Lopatinsky Prado, Miryam Madeleine
Palabras clave : MAIZ
ENZIMAS-APLICACIONES INDUSTRIAL
ALCOHOL ETILICO
ELABORACION DE BIOCOMBUSTIBLES
Fecha de publicación : 22-feb-2016
Editorial : Espol
Citación : Lopatinsky Prado, Miryam Madeleine (2008). Obtencion de bio-combustible organico a partir de zea mays con aplicacion de alfa-amilasa. Trabajo final para la obtención del título: Ingeniera de Alimentos. Espol. Fimcp, Guayaquil. 59
Descripción : Trabajo en el que se realiza un estudio de factibilidad técnico y económico de la obtención de biocombustible a partir de almidón de maíz; a su vez se le da el valor agregado al maíz ecuatoriano el cual es utilizado como materia prima para la obtención el alcohol etílico, luego se destila, purifica y rectifica para así completar el proceso de producción del alcohol etílico con las características necesarias para ser considerado un biocombustible.
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31975
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