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2013Tratamiento dietético nutricional en GastritisSánchez Franco, Jorge Luis; Yaguachi Alarcón, Ruth, Director
2025-05-08Campaña audiovisual educativa de manejo de agua segura y manipulación de alimentos en Cerrito de los Morreños-PunáCevallos Levicek, David Emmanuel; Pincay Romero, Ana Gabriela; Carvajal Aldaz, Diana Gabriela, Director
2025-05-08Análisis y sistematización de las interacciones herbal – nutrientes – fármacos del EcuadorGerman Bermúdez, Fátima Andrea; González Zúñiga, Nallely Mikaela; Orellana Manzano, Andrea, Director
2021Programa de educación nutricional “Aprendamos a Nutrirnos Juntos” basado en la modificación de hábitos alimenticios y culinarios de la cultura gastronómica ecuatoriana impartido a madres con hijos de 6 a 12 años en la ciudad de GuayaquilMacero Villafuerte, Mercedes Patricia; Moreno Aguilar, Angie Melissa; Jiménez, Alexandra, Director
2017Evaluación del estado nutricional de docentes y personal administrativo que laboran en la Escuela Superior Politécnica del Litoral para la determinación de prevalencia de Estreñimiento, llevado a cabo durante “I Termino 2017Tapia España, Silvia Johanna; Yanqui Concha, Viviana Maribel; Reyes López, Mariela, Director
2023Manual práctico para una correcta nutrición enteral domiciliaria dirigida a los cuidadores o pacientes de un hospital público de Guayaquil.Chaug Solorzano, Marcela Alejandra , Director; Borbor Cedeño, Sandra Elizabeth; Feijoo Encalada, Doménica Alexandra
2017Valoración, Asesoramiento y Educación nutricional a personal que labora en INSPECTORATE DEL ECUADOR S.A. que presentan sobrepeso, obesidad, dislipidemias y riesgo cardiovascular, Guayaquil 2017Angulo Holguín, Roxana Elizabeth; Chóez Farías, Rodney Steven; Reyes López, Mariela, Director
2023Plan de acción "Agua Segura" Guía práctica para familias del comedor "El Triángulo" y Fundación UnidosCarvajal Aldaz, Diana Gabriela, , Director; Martínez Guevara, María Andrea; Rodríguez Pinela, Irene Mishelle
2020Diseño de una guía nutricional para pacientes renales crónicos no dializados de la ciudad de Guayaquil.Guzmán Jara, Valeria, Directora; Ortiz Calderón, Cruz María; Páez Viteri, Mario Xavier
2011Estudio de Hábitos Alimentarios y su Influencia en el desarrollo de trastornos alimenticios en deportistas juveniles (Equipo de Patinaje Artístico)Matamoros Macías, Erika Dolores; Vaca Moyano, Alejandrina; Novillo, Nibia, Director

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