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Issue Date	Title	Author(s)
2025-05-08	Estrategia de socialización digital de la Cuchara Saludable en la comunidad Cisne 2 de la ciudad de Guayaquil	Cárdenas Iglesias, Moisés Douglas
2025-05-08	Programa de educación e intervención nutricional para adultos mayores: reduciendo el impacto de la sarcopenia	Loja Vera, Michelle Stephanía; Chaug Solorzano, Marcela Alejandra, Director
2025-05-08	Evaluación nutricional y nivel de hidratación en bomberos de brigada de incendios forestales de Guayaquil	Manosalvas Constante, Nicole Stephanie; Carrillo Morales, Sheila Geovana; Flores Madrid, Sara Carolina, Director
2025-05-08	Protocolo de abordaje nutricional en pacientes con enfermedades infectocontagiosas	Aguilar Abad, Alejandra Elizabeth; Borbor Reina, María Lisseth; Ordóñez Portilla, Sara Elizabeth, Director
2025-05-08	Manual nutricional para pacientes con enfermedad renal en Hospital de Infectología Dr. José Daniel Rodríguez Maridueña	Hernández Calendario, Fiorella Melissa; Orrala Charco, Ana Gabriela; Ordoñez Portilla, Sara Elizabeth, Director
2025-05-08	Intervención psicoeducativa nutricional para fortalecer hábitos alimentarios saludables en población drogodependiente de Guayaquil	Vega Pérez, Freddy Isaac; Cedeño Cedeño, Emely Anahí; Silva Ochoa, Alfonso Daniel, Director
2025-05-08	Manual fotográfico de preparaciones tradicionales guayaquileñas para la evaluación de ingesta dietética y educación nutricional.	Buendía Farra, Isabella Cristina; Olvera Bohórquez, Melanie Paulina; Andrade Nieto, Josseline Adriana, Director
2025-05-08	Prototipo educativo-integral: Alimentación materno-infantil enfocada en lactancia materna y nutrición saludable	Matías de la Cruz, Carmen Nayeli; Munizaga Torres, María Gabriela; Orellana Manzano, Andrea, Director
2025-05-08	Análisis y sistematización de las interacciones herbal – nutrientes – fármacos del Ecuador	German Bermúdez, Fátima Andrea; González Zúñiga, Nallely Mikaela; Orellana Manzano, Andrea, Director
2025-05-08	Programa de comedor comunitario saludable para niños y ancianos del Recinto Quevedo-Samborondón	Villavicencio Maridueña, Caroline Daniela; Yagual Macías, Paulina Damaris; Herrera Burneo, Carolina, Director
2025-05-08	Intervención integral para la seguridad alimentaria de los habitantes de Cerrito de los Morreños	Larrea Ureta, Ivonne Alejandra; Cerón Rodríguez, Genesis Adriana; Valencia Erazo, Luz María, Director
2025-05-08	Presencia de metales traza en la dieta según los alimentos de mayor consumo en la ciudad de Guayaquil	Loyola Chávez, Andrea Carolina; Nicola García, Giovanna Fiorella; Guzmán Jara, Valeria Johanna, Director
2025-05-08	Acompañamiento Nutricional con prototipo de chatbot en población con hipertensión y promoción de dieta DASH.	Balón Cedeño, Mayra Cristina; Barros Cedeño, Jhoanna Nicole; Silva Ochoa, Alfonso Daniel, Director
2025-05-08	Nivel de conocimiento y consumo de suplementos proteicos en jóvenes de un gimnasio de Guayaquil	Ajila Solano, Génesis Nathalia; Barcos Ardila, Kelly Nicole; Reyes López, Mariela Felisa, Director
2025-05-08	Nivel de actividad física y prevalencia de sarcopenia en población con enfermedad renal crónica en hemodiálisis	Llumiluisa Ronquillo, Allison Xiomara; Tomalá Lavayen, Adrián Isaac; Quiroz Brunes, Jestin Alejandro, Director
2025-05-08	Estrategias nutricionales para mitigar los efectos secundarios del tratamiento contra el cáncer mediante recursos educativos	Orellana Cedeño, Miguel Alejandro; Posligua García, Nelly Marlene; Carvajal Aldaz, Diana Gabriela, Director
2025-05-08	Campaña audiovisual educativa de manejo de agua segura y manipulación de alimentos en Cerrito de los Morreños-Puná	Cevallos Levicek, David Emmanuel; Pincay Romero, Ana Gabriela; Carvajal Aldaz, Diana Gabriela, Director
2025-05-08	Diseño de una guía alimentaria, enfocada en reducir los síntomas característicos del trastorno espectro Autista (TEA)	Morales Avilés, María Alejandra; Gorotiza Coba, Melina Valeria; Reyes López, Mariela Felisa, Director
2025-05-08	Nutrición en acción: Estrategias de educación nutricional para padres y educadores en institución académica en la comuna de Cadeate, Santa Elena	Peralta Barrera, Romina Belén; Ríos Peralta, Andrea Carolina; Valencia Erazo, Luz María, Director
2023	Nutrición y VIH/SIDA: Un manual para el cuidado personal".	Herrera Burneo, Carolina, Director; Romero Quevedo, María Cristina; Romero Siguenza, Tábata Naomi