Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67056Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Fonseca, Mireya, Directora | - |
| dc.contributor.author | Cárdenas, Alexandra | - |
| dc.date.accessioned | 2025-11-15T20:42:24Z | - |
| dc.date.available | 2025-11-15T20:42:24Z | - |
| dc.date.issued | 1993 | - |
| dc.identifier.citation | Cordero, C. (1993). Informe de prácticas profesionales en la compañía SUMESA. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. | es_EC |
| dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67056 | - |
| dc.description.abstract | El presente informe de Practicas Profesionales, las mismas que fueron realizadas en la compañía SUMESA, donde se producen pastas hechas con harina de trigo y agua. | es_EC |
| dc.language.iso | es | es_EC |
| dc.publisher | ESPOL. INTEC. | es_EC |
| dc.subject | Compañía SUMESA | es_EC |
| dc.subject | Pastas Alimenticias | es_EC |
| dc.subject | Control de Calidad | es_EC |
| dc.subject | Planta Procesadora de pastas | es_EC |
| dc.title | Informe de prácticas profesionales en la compañía SUMESA | es_EC |
| dc.type | Thesis | es_EC |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Tecnología en Alimentos | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| T-24278 CARDENAS.pdf | 15.41 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.