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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67100| Título : | Informe de prácticas profesionales en la compañía INPROSA |
| Autor : | Gaibor Campuzano, Carmen Fonseca, Mireya, Directora |
| Palabras clave : | Planta Faenadora Hacienda San Nicolás |
| Fecha de publicación : | 1996 |
| Editorial : | ESPOL. INTEC. |
| Citación : | Gaibor Campuzano, . (2015). Estudio de la infraestructura de comunicaciones y seguridad de Red para empresa administradora de un parque urbano de la ciudad de Guayaquil. [Tesis de grado]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. |
| Resumen : | En el presente informe de prácticas profesionales, se describen las actividades realizadas en la Hacienda San Nicolás. Esta es una empresa que se dedica al faenamiento de pollos para empresas como: GUS, K.F.C. (Quito, Guayaquil) y PLUMROSE. Este informe expone las actividades más importantes realizadas como fue el Control, en todas las etapas del Proceso. Contiene descripciones detalladas de los Procesos de Producción, indicando puntos y parámetros de Control además de aspectos generales de la Empresa. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67100 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Tecnología en Alimentos |
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