Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67105Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Tingo, Telmo Efraín | - |
| dc.contributor.author | Alvear, Freddy, Director | - |
| dc.date.accessioned | 2025-11-29T21:30:00Z | - |
| dc.date.available | 2025-11-29T21:30:00Z | - |
| dc.date.issued | 1995 | - |
| dc.identifier.citation | Tingo, T. E.. (1995). Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía L'Iris. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. | es_EC |
| dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67105 | - |
| dc.description.abstract | En este informe se detalla las actividades realizadas durante el tiempo de prácticas en la empresa de Alimentos Balanceados L'IRIS, efectuadas a nivel de planta. Se incluyen también, el diagrama de flujo del proceso para la elaboración de alimentos para camarón, destacándose los principales puntos de control, objetivos y frecuencia con lo que realizan estos controles. | es_EC |
| dc.language.iso | es | es_EC |
| dc.publisher | ESPOL. INTEC. | es_EC |
| dc.subject | Prácticas Profesionales | es_EC |
| dc.subject | Proceso de Producción de Alimentos Balanceados | es_EC |
| dc.title | Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía L'Iris | es_EC |
| dc.type | Thesis | es_EC |
| Appears in Collections: | Tesis de Tecnología en Alimentos | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| T-24341 TINGO.pdf | 7.73 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.