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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68128| Title: | Informe de prácticas profesionales realizadas en la Favorita S. A. |
| Authors: | Ramírez, Reina Reyes, Mariela, Director |
| Keywords: | Prácticas Profesionales Calidad de producto |
| Issue Date: | 1991 |
| Publisher: | ESPOL. INTEC. |
| Citation: | Ramírez, R. (1993). Informe de prácticas profesionales realizadas en la Favorita S. A. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. |
| Abstract: | El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de Aceites "La Favorita S. A.", exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control. |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68128 |
| Appears in Collections: | Tesis de Tecnología en Alimentos |
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