Please use this identifier to cite or link to this item:
http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68133Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Verduga R., Fabiola | - |
| dc.contributor.author | Reyes, Mariela, Director | - |
| dc.date.accessioned | 2026-04-23T16:59:33Z | - |
| dc.date.available | 2026-04-23T16:59:33Z | - |
| dc.date.issued | 1994 | - |
| dc.identifier.citation | Verduga R., F. (1993). Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa COMIEXPRESS. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. | es_EC |
| dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68133 | - |
| dc.description.abstract | El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Industria de alimentos COMIEXPRESS, exclusivamente en el área de Control de Calidad., se da a conocer los productos que se elaboran y las técnicas de los análisis que se sigue para su control de calidad. | es_EC |
| dc.language.iso | es | es_EC |
| dc.publisher | ESPOL. INTEC. | es_EC |
| dc.subject | Prácticas Profesionales | es_EC |
| dc.subject | Calidad de producto | es_EC |
| dc.title | Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa COMIEXPRESS | es_EC |
| dc.type | Thesis | es_EC |
| Appears in Collections: | Tesis de Tecnología en Alimentos | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| T-24272 VERDUGA.pdf | 8.59 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.