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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68172| Título : | Informe de prácticas profesionales en Bebidas Manabitas S. A. |
| Autor : | Vera Alvarez, Fabián Uribe, Gustavo, Director |
| Palabras clave : | Prácticas Profesionales Calidad de producto |
| Fecha de publicación : | 1992 |
| Editorial : | ESPOL. INTEC. |
| Citación : | Vera Alvarez, F. (1992). Informe de prácticas profesionales en Bebidas Manabitas S. A. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. |
| Resumen : | El presente informe se detallan las actividades realizadas en la Fábrica de Bebidas Manabitas, exclusivamente en el área de Control de Calidad., donde se da a conocer los productos de bebidas gaseosas que se elaboran y las técnicas de análisis que se siguen para su control. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68172 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Tecnología en Alimentos |
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