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Título : Informe de prácticas profesionales en la empresa de alimentos balanceados DIAMASA S. A.
Autor : Merchan San Martín, Carmen
Reyes, Mariela, Director
Palabras clave : Prácticas Profesionales
Calidad de producto
DIAMASA
Fecha de publicación : 1995
Editorial : ESPOL. INTEC.
Citación : Merchan San Martín, C. (1995). Informe de prácticas profesionales en la empresa de alimentos balanceados DIAMASA S. A. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.
Resumen : Este informe técnico describe la gestión realizada en el departamento de Control de Calidad de DIAMASA S.A. Se aborda de manera integral el proceso productivo de los alimentos balanceados y los protocolos de análisis aplicados para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68205
Aparece en las colecciones: Tesis de Tecnología en Alimentos

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