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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68434| Título : | Informe de Practicas Profesionales Realizadas en Ecuasabores y el Instituto Nacional de Pesca |
| Autor : | Rivadeneira Aldas, Johnny Camba C., Nelly, Director |
| Palabras clave : | PRACTICAS PROFESIONALES INFORME ECUASABORES INSTITUTO NACIONAL DE PESCA |
| Fecha de publicación : | 1985 |
| Editorial : | ESPOL. INTEC |
| Citación : | Rivadeneira Aldas, Johnny. (1985). Informe de Practicas Profesionales Realizadas en Ecuasabores y el Instituto Nacional de Pesca. Trabajo final para la obtención del título: TECNOLOGO DE ALIMENTOS. [Tesis de Grado]. ESPOL. INTEC. Guayaquil, 69 páginas. |
| Resumen : | En esta primera parte del informe presento las labores por mí desempeñadas en la empresa ECUASABORES S.A., ubicada en la Avenida Kenndy de la ciudad de Guayaquil. En la cual realicé dos meses de prácticas. La función que desempeñé dentro de la citada empresa fue la de ayudante de planta. Los bolos producidos por la fábrica son distribuidos a supermercados, comisariatos, despensas y tiendas. Su amplia distribución se debe a que es un producto que se vende rápidamente y es consumido por la población infantil. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68434 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Tecnología en Alimentos |
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