Informe de Prácticas Profesionales realizadas en Molinos Champion S.A.

Abstract

El presente informe de Práctica Profesional lo he realizado de manera que sin dejar de lado los detalles, sea de fácil comprensión para la persona que desee saber algo más acerca de la fabricación de alimentos balanceados en nuestro país. Inicio el informe con el detalle de mi trabajo realizado durante los tres meses de mi permanencia en Molinos Champion S.A., continúo con el diagrama de flujo del proceso y luego el detalle del mismo que contiene: la recepción de la materia prima, las etapas del procesamiento en sí y el almacenamiento y despacho del producto final. Para dar a conocer lo que ha sido y es en la actualidad Molinos Champion S.A. incluyo notas generales sobre dicha empresa y que el lector pueda conocer la importancia de dicha empresa dentro del sector industrial. Finalmente detallo las conclusiones y recomendaciones a las que he llegado luego del presente estudio y que espero sean de ayuda para posteriores trabajos de investigación.