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Title: Creación de una Pizzería bajo el Sistema Rodizio
Authors: Bernabé Argandoña, Lorena
Macías Murillo, Betsabé
Cabezas, Janina
Carrillo, Ximena, Directora
Keywords: Creación
Pizzería
Sistema Rodizio
Issue Date: 2007
Publisher: ESPOL. ESPAE
Citation: Bernabé Argandoña, L.; Macías Murillo, B.; Cabezas, J. (2007). Creación de una Pizzería bajo el Sistema Rodizio. Trabajo final para la obtención del título: MAESTRIA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS. [Tesis de Postgrado]. ESPOL. ESPAE. Guayaquil, 56 páginas.
Abstract: El sistema rodizio de pizza, es un servicio que ofrece al cliente variedades de pizzas pagando un sólo valor por el cual puede consumirse ilimitadamente las porciones de pizzas que se desee. Este mecanismo de servir pizza, es originario de Brasil, en este país es muy común ver rodizios de pizzas, carnes, fondue, entre otros.
URI: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/69576
Appears in Collections:Tesis de Maestría en Administración de Empresas

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