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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/69576| Título : | Creación de una Pizzería bajo el Sistema Rodizio |
| Autor : | Bernabé Argandoña, Lorena Macías Murillo, Betsabé Cabezas, Janina Carrillo, Ximena, Directora |
| Palabras clave : | Creación Pizzería Sistema Rodizio |
| Fecha de publicación : | 2007 |
| Editorial : | ESPOL. ESPAE |
| Citación : | Bernabé Argandoña, L.; Macías Murillo, B.; Cabezas, J. (2007). Creación de una Pizzería bajo el Sistema Rodizio. Trabajo final para la obtención del título: MAESTRIA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS. [Tesis de Postgrado]. ESPOL. ESPAE. Guayaquil, 56 páginas. |
| Resumen : | El sistema rodizio de pizza, es un servicio que ofrece al cliente variedades de pizzas pagando un sólo valor por el cual puede consumirse ilimitadamente las porciones de pizzas que se desee. Este mecanismo de servir pizza, es originario de Brasil, en este país es muy común ver rodizios de pizzas, carnes, fondue, entre otros. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/69576 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Maestría en Administración de Empresas |
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