Proyecto De Producción Y Comercialización De Miel De Abeja

Abstract

La apicultura es la ciencia de las abejas y el arte de saber tratarlas de tal manera que se obtenga de ellas -con un mínimo de gastos- el máximo beneficio de lo que producen. La apicultura puede dividirse en tres categorías: domestica, complementaria e industrial. La apicultura domestica es aquella en la que el productor posee un reducido número de colmenas, de donde obtiene solamente los beneficios mínimos para atender sus necesidades familiares. Cuando la mayor cantidad de colmenas permite por su producción, recibir ingresos razonables que complementan las demás actividades del productor agrícola, se denomina apicultura complementaria. La apicultura industrial es la que se ejerce con entera independencia de cualquier otra actividad rural, dedicándole todo el tiempo y la atención necesarias para obtener una gran producción y conseguir con su venta un lucro.