Abstract:
A través del viaje realizado en Diciembre 06 del 2005 hacia Coca, Provincia de Orellana, obtuvimos la información necesaria acerca del borojó como es sú descripción , que se concretan en el Capítulo I. Al visitar diferentes plantaciones de borojó ubicadas en las Provincia de Sucumbíos y Orellana palpitamos la necesidad de crear una alianza estratégia de agricultores de borojó. De la entrevista con el Subdirector del Ministerio de Agricultura y Ganadería, obtuvimos las bases legales para la formación de una asociación de productores de borojó en Coca, Prov. de Orellana. Información que nos sirvió para la elaboración del capítulo II.
Por varias fuentes en Internet y autores de libros realizamos el Estudio de Mercado, analizamos la demanda y oferta tanto nacional como mundial de la producción de borojó para determinar el mercado meta: Panamá. Una vez determinado nuestro mercado meta, describimos los pasos a seguir para la instalación de la planta de procesamiento con su respectivos procesos de producción, así como la logística y transporte para la comercialización del producto
En el estudio técnico estimamos los niveles de producción a través de información obtenida del INIAP-Coca, mismo que nos indicaba el rendimiento físico del borojó en base a estudios realizados en los cultivos ya establecidos en el Coca y áreas cercanas por la Ing. Nelly Parrales. Para finalizar , una vez preparado el proyecto se realizó el análisis financiero a través de la realización de un flujo de caja, mismo que refleja los costos directos e indirectos vs. Ingresos estimados. Dicho flujo de caja nos permite analizar la rentabilidad del proyecto a través del criterio de la TIR.
