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ListarFacultad de Ciencias Naturales y Matemáticas por tema "oleico y esteárico; al igual que antioxidantes."

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Caracterización fisicoquímica de la borra del café tostado y molido con enfoque al aprovechamiento en el sector productivo

Aguilar Arcentales, Clara Abigail; Chamba Betancourt, María Cristina (ESPOL, 2022)

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