Resumen:
SE CREA ESTE PROYECTO PARA DAR A CONOCER EL SERVICIO DE CATERING, CAMBIANDO ASI EL PARADIGMA DE QUE ESTE SERVICIO SOLO PUEDE SER ADQUIRIDO POR PERSONAS DE CLASE SOCIAL ALTA Y NO POR EL SEGMENTO MEDIO QUE POR LO GENERAL SON LAS PERSONAS QUE LABORAN EN EMPRESAS PEQUEÑAS Y MEDIANAS.
SE REALIZA UN ESTUDIO DE MERCADO EN LA CIUDAD DE GUAYAQUIL Y SE CONOCE POR LO GENERAL LAS PERSONAS DE LAS EMPRESAS QUE SON LAS MAS AFECTADAS PORQUE DE LUNES A VIERNES DEBEN CONSUMIR SUS ALIMENTOS FUERA DE SUS HOGARES, Y AL CONOCER EL SERVICIO DE CATERING SE DECIDE LANZAR UNA EMPRESA QUE BRINDE EL SERVICIO DE CATERING PARA PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS DE LA CIUDAD DE GUAYAQUIL..
