Proyecto para la producción y comercialización del quezo de leche de cabra para el consumo local de la ciudad de Guayaquil

dc.contributor.author	Navarrete Ortiz, Janeth	es_ES
dc.contributor.author	Proaño Chacha, Sonnia	es_ES
dc.contributor.author	Uvidia, Manuel, Director	es_ES
dc.date.accessioned	2006-01-05	es_ES
dc.date.accessioned	2009-03-10
dc.date.available	2006-01-05	es_ES
dc.date.available	2009-03-10
dc.date.issued	2006	es_ES
dc.identifier.citation	Navarrete Ortiz, J.; Proaño Chacha, S. (2006). Proyecto para la Producción y Comercialización del Queso de leche de cabra para el consumo local de la ciudad de Guayaquil. Trabajo final para la obtención del título: Ingeniería Comercial y Empresarial. Especialización Comercio Exterior y Marketing. ESPOL. FCSH, Guayaquil. 122p.
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3858
dc.description.abstract	En el proyecto nos indica que en el Ecuador y especialmente en Guayaquil consume el 92% de los hogares ya sea por tradición o por su precio el queso elaborado con leche de cabra es considerado en la actualidad como un potencial de explotación en el país	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	ESPOL. FCSH
dc.rights	openAccess
dc.subject	Proyecto de Producción	es_ES
dc.subject	Comercialización
dc.subject	Queso de Leche
dc.title	Proyecto para la producción y comercialización del quezo de leche de cabra para el consumo local de la ciudad de Guayaquil	es_ES
dc.type	bachelorThesis	es_ES
dc.description.abstractenglish	XXX