Cáceres Fajardo, Karina; Mite Zapata, Erika; Peña Sánchez, Norma; Sánchez Espinoza, Sonnia; Uruñuela, José Miguel, director
(1999-01-05)
El objetivo de este trabajo es dar una respuesta acertada y adecuada a la conveniencia de crear un hotel-escuela o una escuela de hotelería, para la Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL) y que este proyecto ...