Resumen:
El presente proyecto tiene como objetivo reducir el porcentaje de penalizaciones en una empresa que ofrece servicios técnicos de refrigeración, específicamente para equipos de frío donde se conservan bebidas.Para el desarrollo del proyecto se utilizó la metodología “DMAIC”, donde inicialmente se definieron las necesidades y requerimientos de los clientes para, posteriormente, analizar las causas raíces de los principales problemas que afectan a la misma; y, por último, proponer e implementar soluciones factibles.Las herramientas utilizadas en el proyecto fueron: la voz del cliente, el árbol de variables críticas para la calidad, la lluvia de ideas, el diagrama de Ishikawa, el diagrama de Pareto, la matriz de esfuerzo-impacto, entre otras.Las soluciones que se implementaron fueron: elaboración de un sistema de gestión de inventarios, elaboración de procedimientos e instructivos del proceso de atención a clientes, elaboración de formatos de control y la elaboración de un tablero de control de los indicadores clave de desempeño.Como resultados al implementar las soluciones, se redujo el porcentaje de penalizaciones de un 28% a un 2,7%. El beneficio para la empresa se traduce en una reducción de la multa de $5962 a $575, consiguiendo el objetivo del proyecto y de la compañía.
