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Informe de prácticas profesionales realizado en BEBIDAS GASEOSAS S.A.

Rodriguez Obregón, Lucrecia Sofia (ESPOL. INTEC., 1988)
Elaboración de masas o empanadas a partir de pepa de guaba

Chimbo Aguinda, Jose Luis (ESPOL. INTEC., 2009)
Informe de prácticas preprofesionales realizado en GRANMAR S.A.

Valero Solis, Mercedes Alexandra (ESPOL. INTEC., 1989)
Fábrica de Alimentos Balanceados “ALASA”

Balón V., Lenin; Bajaña Jurado, Gloria, Director (ESPOL. FIMCP, 2007)
Informe de Prácticas Profesionales: LIRIS S.A.

Vaca Huayamabe, Vanessa; Bajaña, Gloria, directora (ESPOL. INTEC: Tecnología en Alimentos, 2004)
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Determinación del tiempo de vida útil de la leche de soya mediante un estudio de tiempo real

Chavarría Morbioni, María Lorena (ESPOL. INTEC, 2010)
Croissant Pan enriquecido y saborizado con cebolla y sal de cebolla

Wonsang Valle, Carlos Javier; Reyes López, Mariela, Director (ESPOL. INTEC, 2010)
NATRADE S.A.

Alejandro Lino, Jovany Javier (ESPOL. INTEC, 1999)
. Embotelladora y procesadora central (EMPROCEN)

Velásquez Ochoa, Solange Johanna; Paz M., María Emilia, Directora (ESPOL. TECNOLOGIA EN ALIMENTOS, 1989)

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