| dc.contributor.advisor | Fonseca, Mireya, Directora | |
| dc.contributor.author | Cárdenas, Alexandra | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-15T20:42:24Z | |
| dc.date.available | 2025-11-15T20:42:24Z | |
| dc.date.issued | 1993 | |
| dc.identifier.citation | Cordero, C. (1993). Informe de prácticas profesionales en la compañía SUMESA. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. | es_EC |
| dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67056 | |
| dc.description.abstract | El presente informe de Practicas Profesionales, las mismas que fueron realizadas en la compañía SUMESA, donde se producen pastas hechas con harina de trigo y agua. | es_EC |
| dc.language.iso | es | es_EC |
| dc.publisher | ESPOL. INTEC. | es_EC |
| dc.subject | Compañía SUMESA | es_EC |
| dc.subject | Pastas Alimenticias | es_EC |
| dc.subject | Control de Calidad | es_EC |
| dc.subject | Planta Procesadora de pastas | es_EC |
| dc.title | Informe de prácticas profesionales en la compañía SUMESA | es_EC |
| dc.type | Thesis | es_EC |