Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía FLEISCHMANN ECUATORIANA

Ribas Roca, Alicia

dc.contributor.author	Ribas Roca, Alicia
dc.date.accessioned	2025-12-13T16:02:47Z
dc.date.available	2025-12-13T16:02:47Z
dc.date.issued	1994
dc.identifier.citation	Ribas Roca, A. (1990). Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía FLEISCHMANN ECUATORIANA. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.	es_EC
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67193
dc.description.abstract	El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en el área de producción de levaduras de la empresa FLEISCHMANN Ecuatoriana S.A., como requisito previo a la obtención del Título de Tecnóloga en Alimentos, en él, se explica de manera amplia la labor realizada en el tiempo de prácticas profesionales.	es_EC
dc.language.iso	es	es_EC
dc.publisher	ESPOL. INTEC.	es_EC
dc.subject	Prácticas Profesionales	es_EC
dc.subject	Calidad de producto	es_EC
dc.subject	Producción de Levaduras	es_EC
dc.title	Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía FLEISCHMANN ECUATORIANA	es_EC
dc.type	Thesis	es_EC