Informe de prácticas profesionales en la empacadora Granmar S. A.

Llerena Ramírez, Carmen; Santistevan, Katia, Director

dc.contributor.author	Llerena Ramírez, Carmen
dc.contributor.author	Santistevan, Katia, Director
dc.date.accessioned	2026-05-06T18:23:02Z
dc.date.available	2026-05-06T18:23:02Z
dc.date.issued	1993
dc.identifier.citation	Llerena Ramírez, C. (1993). Informe de prácticas profesionales en la empacadora Granmar S. A. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.	es_EC
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68207
dc.description.abstract	Este informe técnico describe la gestión realizada en el área de Control de Calidad de empacadora GRANMAR S. A. Se aborda de manera integral el proceso productivo del empaque, congelación y almacenamiento del producto y los protocolos de análisis aplicados para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.	es_EC
dc.language.iso	es	es_EC
dc.publisher	ESPOL. INTEC.	es_EC
dc.subject	Prácticas Profesionales	es_EC
dc.subject	Calidad de producto	es_EC
dc.title	Informe de prácticas profesionales en la empacadora Granmar S. A.	es_EC
dc.type	Thesis	es_EC