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Informe de Prácticas Profesionales: Centro de Investigaciones Biotecnológicas del Ecuador.

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dc.contributor.author Pérez Bowen, Lissethy
dc.contributor.author Bajaña, Gloria, Directora
dc.date.accessioned 2026-06-03T20:33:45Z
dc.date.available 2026-06-03T20:33:45Z
dc.date.issued 2003
dc.identifier.citation Pérez Bowen, Lissethy (2003). Informe de Prácticas Profesionales: Centro de Investigaciones Biotecnológicas del Ecuador. Trabajo final para la obtención del título: TECNOLOGO DE ALIMENTOS. [Tesis de grado]. ESPOL. INTEC. Guayaquil, 46 páginas. es_EC
dc.identifier.uri http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68709
dc.description.abstract En el presente informe se detalla el trabajo realizado en el área de Inmunoquímica del Centro de Investigaciones Biotecnologías del Ecuador (CIBE) para la obtención de péptidos a partir de la hoja de banano para su posterior aplicación en microbiología. Comprende además los inicios CIBE, centro en el que reposa grandes responsabilidades con respecto al desarrollo del país y en donde están funcionando nuevos ensayos experimentales con el fin de promover al Ecuador como país con miras al desarrollo. Se presenta la metodología empleada con su explicación paso a paso, creando así una guía que podrá ser empleada para posteriores investigaciones, presenta resultados obtenidos hasta ahora, que servirán como base para diferentes hipótesis, mismas que solo con investigaciones serán desarrolladas. es_EC
dc.language.iso es es_EC
dc.publisher ESPOL. INTEC es_EC
dc.subject INMUNOQUÍMICA es_EC
dc.subject HOJA DE BANANO es_EC
dc.title Informe de Prácticas Profesionales: Centro de Investigaciones Biotecnológicas del Ecuador. es_EC
dc.type Thesis es_EC


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