La explotación de la cochinilla en el Ecuador

Abstract

LA COCHINILLA ES LA MATERIAL PRIMA PARA LA OBTENCION DE ACIDO CARMINICO O DE CARMIN DE COCHINILLA, EL CUAL ES UN PRODUCTO COLORANTE NATURAL QUE ENTREGA PRINCIPALMENTE EL COLOR ROJO A LOS ALIMENTOS, FARMACOS, COSMETICOS, ETC. EL PROYECTO CONSTA DE UN ESTUDIO DE MERCADO EN EL CUAL SE ANALIZAN LOS DISTINTOS FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL MERCADO ACTUAL COMO SON LA OFERTA Y DEMANDA, EL NIVEL DE PRECIOS, ESTRATEGIAS DE MARKETING. EL ESTUDIO TECNICO EN DONDE SE ENTREGAN LOS ANTECEDENTES DE LAS PLANTAS, INSECTOS, COSTOS E INVERSIONES A REALIZAR. EN EL ESTUDIO ECONOMICO SE ENTREGAN TODOS LOS ANTECEDENTES REFERENTES A INGRESOS, FLUJOS DE CAJAS, RENTABILIDAD Y ANALISIS DE SENSIBILIDAD DEL PROYECTO.