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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3853| Título : | Proyecto para la industrialización del queso Manabíta chone para consumo interno |
| Autor : | Mejía, Marco, Director Cerezo Champang, Amira Córdova Granda, Linda |
| Palabras clave : | INDUSTRIALIZACION |
| Fecha de publicación : | 2004 |
| Citación : | Cerezo Champang, A. (2004). Proyecto para la industrialización del queso Manabíta chone para consumo interno (Tesis de Grado). ESPOL, Guayaquil. |
| Resumen : | PROYECTO QUE EXPLICA EN FORMA SISTEMATICA LA INSTALACION DE UNA PLANTA PARA LA PRODUCCION DE QUESO FRESCO DE FORMA INDUSTRIALIZADA COMO ALTERNATIVA DE COMERCIALIZACION EN EL MERCADO INTERNO. A TRAVEZ DEL ESTUDIO DE MERCADO SE ESTABLECE A GUAYAQUIL COMO META PARA LA DISTRIBUCION, APROVECHANDO QUE EL CANTON CHONE POSEE LAS CONDICIONES POR LA CERCANIA A LOS MERCADOS OBJETIVOS. EN ESTE PROYECTO NO SOLAMENTE SE USUFRUCTUA Y SALVAGUARDA LAS CARACTERISTICAS AGRICOLAS Y ¿ECOLOGICAS DE LA REGION, SINO QUE EL ANALISIS FINANCIERO EXPLICA QUE EL PROYECTO ES ECONOMICAMENTE FACTIBLE PARA MUCHOS PRODUCTORES. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3853 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Economía |
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