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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/4610| Title: | Características y definición de un hotel-escuela |
| Authors: | Freire P., Jaime, director Alvarado A., Marlene Barrionuevo M., Marjorie Panchano V., Rocío Santana M., César |
| Keywords: | "COSTOS DE OPERACION; MERCADO LABORAL HOTELERO; HOTEL-ESCUELA" |
| Issue Date: | 5-Jan-1998 |
| Abstract: | Este documento enfoca particularidades que un hotel-escuela debe poseer para cumplir con su doble misión, como es formar profesionales hoteleros y brindar un servicio de alojamiento de calidad. |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/4610 |
| Appears in Collections: | Tesis de Turismo |
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