Browsing by Author Reyes, Mariela, Director
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2007 | Aprovechamiento integral de la oryza sativa para el proceso de obtención de alcohol etílico mediante aplicación enzimática | Reyes, Mariela, Director; Peñafiel León, Rigoberto Roddy |
| 2010 | Elaboración Batido de yogurt de banano, germen de trigo y cafeína | Reyes, Mariela, Director; Guillén Aguilera, Ronald Enrique |
| 2009 | Elaboración de masas o empanadas a partir de pepa de guaba | Reyes, Mariela, Director; Chimbo Aguinda, Jose Luis |
| 2023 | Evaluación del consumo de bebidas energéticas y su recuperación en el estado de salud de los estudiantes de la Facultad Ciencias de la Vida (FCV) en la ESPOL | Reyes, Mariela, Director; Baidal Fernández, Gabriela Zeneida; Tomalá Piedra, Karelys Alana |
| 1991 | Informe de prácticas profesionales en la compañía Molino y Pastificio Ecuador S.A. | Reyes, Mariela, Director; Castro Zhindon, Rosa Amelia |
| 1990 | Informe de prácticas profesionales realizadas en la Centro de Investigación y Desarrollo de Alimentos de Nestlé para América Latina: LATINRECO | Jurado Silva, Ilona; Reyes, Mariela, Director |
| 1988 | Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía GRANMAR S.A. | Reyes, Mariela, Director; León Salamea, Vicente |
| 1992 | Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa FLEISCHMANN Ecuatoriana S. A. | Márquez Ramos, Tania Deisi; Reyes, Mariela, Director |
| 1991 | Informe de prácticas profesionales realizadas en la empresa SUMESA | Loor Pérez, Maribel; Reyes, Mariela, Director |
| 2005 | Informe de Prácticas Profesionales: INDUSTRIAL MOLINERA C.A. | Posada Llaguno, Mara Beatriz; Reyes, Mariela, Director |
| 1999 | Informe de Prácticas Profesionales: Unilever Andina Ecuador S.A. | Reyes, Mariela, Director; Mera Rivera, Nora Maricela |
| 2019 | Respuesta glucémica de un producto innovador alto en fibra en adultos sanos y con diabetes tipo 1 | Almeida Egas, Cristina del Pilar; Cadena Miranda, Annabell Julie; Reyes, Mariela, Director |
| 2006 | Servicio de alimentacion Comiexpress | Terán Barros, Valeria; Reyes, Mariela, Director |
| 2017 | Valoración del estado nutricional, intervención y educación alimentaria en pacientes con diabetes, hipertensión y fibromialgia del personal administrativo de la empresa inspectorate guayaquil 2017. | Piruch Tsawant, Karina Carmita; Vaca Moyano, Alejandrina del Pilar; Reyes, Mariela, Director |
