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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21125| Título : | Diseño de la Línea de Producción de una Bebida de Hierba Denominada Horchata |
| Autor : | Martínez L., Ernesto, Director Marcillo Andrade, Eva Naranjo Mendoza, Denisse |
| Palabras clave : | Diseño de la línea de producción Bebidas de hierbas Bebida horchata Plantas medicinales |
| Fecha de publicación : | 2012 |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/21125 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Alimentos |
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