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Título : Diseño de un sistema de gestión en control operacional y su aplicación en una fábrica productora de harina y aceite de pescado.
Autor : Arias Ulloa, Cristian Arturo
Cardenas Quistial, Bolivar Isaias
Susa Gomez, Jorge Luis
Palabras clave : METODOLOGIA DE MEJORA 5S
MEJORAMIENTO CONTINUO
SISTEMA DE GESTION Y CONTROL OPERACIONAL
Fecha de publicación : 2010
Editorial : Espol
Citación : Cardenas Quistial, Bolivar Isaias; Susa Gomez, Jorge Luis (2010). Diseño de un sistema de gestion en control operacional y su aplicación en una fabrica productora de harina y aceite de pescado. Trabajo final para la obtención del título: Ingeniero Industrial. Espol. Fimcp, Guayaquil. 130
Descripción : El proyecto basado en planes y procedimientos para mejorar la gestión de los sistemas de operación de procesos de una fábrica de harina y aceite de pescado. Se toma como base los pilares del mantenimiento productivo total, con un mayor enfoque en la prevención del mantenimiento con la aplicación de varias metodologías a través del mejoramiento de la calidad, del mejoramiento continuo y del mantenimiento planificado. Para este análisis, se toma como referencia los aspectos teóricos de la gerencia de activos y la filosofía de las 5s.
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/31449
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