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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67053| Title: | Informe de prácticas profesionales en la compañía Molino y Pastificio Ecuador S.A. |
| Authors: | Reyes, Mariela, Director Castro Zhindon, Rosa Amelia |
| Keywords: | Compañía Molino y Pastificio Ecuador Elaboración de harina de trigo |
| Issue Date: | 1991 |
| Publisher: | ESPOL. INTEC. |
| Citation: | Castro Zhindon R. A. (1991). Informe de prácticas profesionales en la compañía Molino y Pastificio Ecuador S.A. [Tesis de técnico]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. |
| Abstract: | Este documento es un informe que detalla las prácticas profesionales que realizó la autora en el Compañía Molino y Pastificio Ecuador, la misma que se dedica en la elaboración de harina de trigo y pastas. |
| URI: | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67053 |
| Appears in Collections: | Tesis de Tecnología en Alimentos |
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