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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67053Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Reyes, Mariela, Director | - |
| dc.contributor.author | Castro Zhindon, Rosa Amelia | - |
| dc.date.accessioned | 2025-11-15T14:25:58Z | - |
| dc.date.available | 2025-11-15T14:25:58Z | - |
| dc.date.issued | 1991 | - |
| dc.identifier.citation | Castro Zhindon R. A. (1991). Informe de prácticas profesionales en la compañía Molino y Pastificio Ecuador S.A. [Tesis de técnico]. Escuela Superior Politécnica del Litoral. | es_EC |
| dc.identifier.uri | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67053 | - |
| dc.description.abstract | Este documento es un informe que detalla las prácticas profesionales que realizó la autora en el Compañía Molino y Pastificio Ecuador, la misma que se dedica en la elaboración de harina de trigo y pastas. | es_EC |
| dc.language.iso | es | es_EC |
| dc.publisher | ESPOL. INTEC. | es_EC |
| dc.subject | Compañía Molino y Pastificio Ecuador | es_EC |
| dc.subject | Elaboración de harina de trigo | es_EC |
| dc.title | Informe de prácticas profesionales en la compañía Molino y Pastificio Ecuador S.A. | es_EC |
| dc.type | Thesis | es_EC |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Tecnología en Alimentos | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| T-24116 CASTRO.pdf | 8.58 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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