Informe de prácticas profesionales realizadas en el departamento de Bromatología del Instituto Nacional de Higiene y Médica Tropical

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	León León, Vanesa	-
dc.contributor.author	Camba, Nelly, Director	-
dc.date.accessioned	2025-12-03T15:02:39Z	-
dc.date.available	2025-12-03T15:02:39Z	-
dc.date.issued	1987	-
dc.identifier.citation	León León, V. (1987). Informe de prácticas profesionales realizadas en el departamento de Bromatología. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.	es_EC
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67119	-
dc.description.abstract	El presente informe pretende dar a conocer el trabajo realizado en el laboratorio de Bromatología del Instituto Nacional de Higiene y Médica Tropical, como requisito previo a la obtención del Título de Tecnóloga en Alimentos, en él, se explica de manera amplia la labor realizada en el tiempo de prácticas profesionales.	es_EC
dc.language.iso	es	es_EC
dc.publisher	ESPOL. INTEC.	es_EC
dc.subject	Instituto Nacional de Higiene y Médica Tropical	es_EC
dc.subject	Departamento de Bromatología	es_EC
dc.title	Informe de prácticas profesionales realizadas en el departamento de Bromatología del Instituto Nacional de Higiene y Médica Tropical	es_EC
dc.type	Thesis	es_EC
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