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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68200| Título : | Informe de prácticas profesionales en la compañía NESTLÉ - CAYAMBE |
| Autor : | Hurtado A., Fernanda Reyes, Mariela, Director |
| Palabras clave : | Prácticas Profesionales Calidad de producto |
| Fecha de publicación : | 1992 |
| Citación : | ESPOL. INTEC. |
| Resumen : | El presente informe se detallan las actividades realizadas en la empresa NESTLE - CAYAMBE, exclusivamente en el área de Control de Calidad, donde se da a conocer el análisis de los diversos productos y en particular la leche en polvo, sea o no dietética, se elaboran técnicas de análisis que se sigue a los productos para su control. |
| URI : | http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/68200 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Tecnología en Alimentos |
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