Abstract:
Debido a que en la actualidad se viene dando problemas con la producción del camarón; y el afán de diversificar productos de exportación no tradicionales e incentivar su consumo se decidió presentar un proyecto enmarcado en la producción del chame (dormitator latifrons) pez nativo del litoral ecuatoriano que posee cualidades excepcionales y tiene grandes perspectivas de desarrollo con el fin de exportarlo vivo y generar divisas al país
