• Tratamiento dietético nutricional en cáncer 

  Sánchez Mosquera, Mayra Elizabeth; Yaguachi Alarcón, Ruth, Director (ESPOL. FCV, 2013)

  El cáncer es el crecimiento descontrolado de células anormales donde se hereda una cierta predisposición a padecerla, o es consecuencia del envejecimiento del organismo y su interacción con el medio ambiente. Las células ...
• Tratamiento dietético-nutricional en estreñimiento 

  Batallas Torres, David; Yaguachi, Adriana, Director (ESPOL. FCV, 2013)

  En este trabajo se presenta datos e información sobre el estreñimiento crónico, definición, características, factores de riesgo, epidemiología, etiología, su clasificación, causa, diagnóstico, tratamiento farmacológico, ...
• Evaluación nutricional en niños y su aplicación a enfermedades metabólicas y nutricionales 

  Ponce Montiel, Evelyn Magdalena; Álvarez Córdova, Ludwig, Director (ESPOL. FCV, 2012)

  Sabemos que el estado nutricional de un individuo es el resultado entre el aporte nutricional que recibe y las demandas nutritivas del mismo. La prevalencia de la obesidad y otras patologías relacionadas al estado nutricional ...
• Elaboración de un suplemento nutricional listo para el consumo para niños de tres a seis años a base de maní 

  De la Torre Cedeño, Karla; Poveda Loor, Carlos, director (ESPOL. FCV, 2014)

  Se desarrolló un suplemento nutricional listo para el consumo a base de maní, denominado "Nutrini", con la finalidad de cubrir los requerimientos nutricionales de niños de tres a seis años de escasos recursos en el Ecuador ...
• Elaboración de jarabe de salvia, alfalfa y valeriana como coadyuvante en el tratamiento de los desórdenes estrogénicos en la mujer 

  Tinoco Torres, Liovigildo; Poveda Loor, Carlos, director (ESPOL.FCV, 2014)

  Esta investigación detalla los resultados de la fabricación de un jarabe coadyuvante diseñado para el tratamiento de los desórdenes estrogénicos en la mujer, empleando tres especies vegetales: salvia (Salvia corrugata), ...
• Influencia del estado nutricional en el rendimiento físico en niños de 6 a 11 años de la Unidad Educativa Ecuatoriana Austriaca del cantón Pedro Carbo, provincia del Guayas, 2014 

  Pin Bacuzoy, Katheryn; Yaguachi Alarcón, Ruth, directora (ESPOL.FCV, 2015)

  Se investigó la relación existente entre el estado nutricional y el rendimiento físico en una muestra integrada por 279 escolares de 6 a 11 años de edad en la Unidad Educativa Ecuatoriana Austriaca del cantón Pedro Carbo, ...
• Análisis retrospectivo de la evaluación nutricional a los alumnos de la primera promoción de la Escuela de Conductores Profesionales ESPOL E.P (CONDUESPOL) 

  Villacres Burgos, Ruth; Zambrano Cantos, Carlos; Reyes López, Mariela, directora (ESPOL.FCV, 2015)

  Se realizó un análisis retrospectivo de la información registrada en las encuestas nutricionales efectuadas en el año 2011 a los estudiantes de la primera promoción de la Escuela de Conductores Profesionales ESPOL E.P. ...
• Consecuencias del estilo de vida universitario en el estado nutricional de los estudiantes de la Escuela Superior Politécnica del Litoral 

  Alvarado Echeverría, María; Andrade Nieto, Josseline; Reyes López, Mariela, directora (ESPOL.FCV, 2015)

  Este estudio tuvo como objetivo identificar la influencia del estilo de vida universitario sobre el estado nutricional de los estudiantes de la Escuela Superior Politécnica del Litoral. Se implementó un diseño de investigación ...
• Guía nutricional para el Banco de Alimentos de Guayaquil "DIAKONIA" 

  Muñoz Montoya, Génesis; Reyes, Mariela, directora (ESPOL.FCV, 2014)

  Se desarrolló una guía nutricional con el objetivo de proporcionar al personal del Banco de Alimentos Diakonia conocimientos técnicos especializados sobre nutrición y el manejo higiénico de los productos alimenticios. Esta ...
• Valoración del estado nutricional en niños y adolescentes en 4 instituciones pertenecientes al Banco de Alimentos – Diakonia 

  Alvarado Dominguez, Nelson; Criollo Vargas, Donny; Yaguachi Alarcón, Ruth, directora (ESPOL.FCV, 2015)

  Se ejecutó una evaluación del estado nutricional en una muestra de 357 niños, niñas y adolescentes pertenecientes a cuatro instituciones beneficiarias del Banco de Alimentos DIAKONIA: Agencia APINNA nueva prosperina, Iglesia ...
• Prevalencia de Desnutrición Infantil en niños y niñas de 5 a 11 años de edad y Factores que contribuyen a la Desnutrición Infantil de la Escuela Dr. Alberto Guerrero Martínez de la Parroquia rural Juan Gómez Rendón - Progreso ubicada en el cantón Guayaquil de la Provincia del Guayas. 

  Aycart Mite, Danielle; Bravo Mise, María (ESPOL.FCV, 2014)

  El objetivo de este trabajo de investigación fue determinar la prevalencia de desnutrición infantil y los factores asociados en niños y niñas de 5 a 11 años de la Escuela Dr. Alberto Guerrero Martínez, ubicada en la parroquia ...
• Estreñimiento como consecuencia de una inadecuada ingesta alimentaria e hidratación en deportistas mujeres de la selección ecuatoriana de lucha 

  Cerezo Pazmiño, Diana Stefania; León González, Daniela Alejandra; Novillo Luzuriaga, Nibia (ESPOL. FCV, 2013)

  En este estudio se expone la relación que existe entre una ingesta inadecuada de fibra junto con una mala hidratación, que provoca uno de los trastornos gastrointestinales más comunes entre los deportistas como lo es el ...
• Esteatosis hepática no alcohólica 

  Perdomo Vinces, Angélica Jacqueline; Solís Sánchez, Carlos Alberto, Director (ESPOL. FCV, 2011)

  La enfermedad del Hígado Graso No Alcohólico y la forma más agresiva de esta, la Esteatohepatitis No Alcohólica son problemas que están llegando a ser tema de interés en la comunidad Médica en general, especialmente debido ...
• Nutre Futuro: Herramienta para el seguimiento nutricional dirigido a beneficiarios del programa Dona Futuro 

  Borbor de la Cruz, Allen; Pérez Prado, Gabriela; Valencia Erazo, Luz María, Director (ESPOL.FCV, 2023)

  The nutritional health of these university students is affected by academic, social, and emotional factors, posing a crucial dilemma for their dietary choices and, ultimately, their overall health. The objective of this ...
• Protocolo de alimentación e hidratación para mejorar el rendimiento deportivo en la selección de Voleibol de ESPOL 

  Gavilanes Martínez, María Belén; Macías Aguiar, Daniel Clodomiro; Valencia Erazo, Luz María, Director (ESPOL.FCV, 2023)

  Volleyball, like other sports, requires physical preparation, which needs hydration and adequate nutrition. However, in the players of the national team of the “Escuela Superior Politécnica del Litoral”, these conditions ...
• Abordaje nutricional de los pacientes con tratamiento de hemodiálisis dentro de Reynadial escenarios y desafíos 

  Aguilar Romero, Dennis Melissa; Espinal Ordóñez, Scarlet Karen; Jiménez Pinto, Alexandra Elizabeth, Director (ESPOL.FCV, 2023)

  Hemodialysis is an extracorporeal treatment that attempts to fulfill kidney functions in the body. During the hemodialysis process, various metabolic alterations occur that are closely related to nutritional status. The ...
• Construcción de un clon sintético de un carlavirus en papaya carica papaya 

  Vera Cadena, Milenka Andreina; Quito Ávila, Diego Fernando, Director (ESPOL.FCV, 2025)

  CONDITION FOR PUBLICATION OF PROJECT. Several viruses affecting papaya have been reported, some with high economic impact. Through high-throughput sequencing (HTS) of latex exudate from papaya plants, a viral RNA with high ...
• Indicador de salud: parásitos haemosporidios en la comunidad de aves del bosque seco tropical 

  Pibaque Suárez, Peter Andrés; Piedrahita Piedrahita, Paolo Michael, Director (ESPOL.FCV, 2025)

  CONDITION FOR PUBLICATION OF PROJECT. Avian haemosporidian parasites (Order: Haemosporidia) are the causal organisms for avian malaria and other diseases that affect birds worldwide. Research on this topic has not been ...
• Microbiota intestinal y su relación con el estado nutricional en niños, caso de estudio: Monte Sinaí 

  Ordóñez Rosero, Carlos David; Carvajal Aldaz, Diana Gabriela, Director (ESPOL.FCV, 2025)

  CONDITION FOR PUBLICATION OF PROJECT. Increasing evidence indicates that the composition of children’s gut microbiota can influence children malnutrition. Currently, there is no available evidence of this relationship ...
• Bionanopartículas de plata a partir de hongos nativos para el control de insectos en biomateriales a base de micelio 

  Cortés Castillo, Valentina Alejandra; Sosa del Castillo, Daynet, Director (ESPOL.FCV, 2025)

  This study reports the biosynthesis of silver nanoparticles (AgNPs) from native fungi of the Bosque Protector Prosperina, with the aim of evaluating their effect as a control agent against the red flour beetle (Tribolium ...

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