En los ultimos años, los modelos de simulación matemática han sido empleados para tratar de representar los cambios que ocurren en un determinado ambiente entre ellos para el análisis de productividad. Tradicionalmente los modelos se fundamentan en las interacciones de cada uno de los subprocesos, así como su estrecha relación con la cadena de suministros y todo el personal que interviene en ella. En este estudio se aplican los resultados de la predicción de compras realizadas mediante un método de denominado Holt-Winters y se simula el proceso de arribo-compra-venta con los datos obtenidos en el levantamiento de información en una tienda minorista de la ciudad de guayaquil. Todo esto ocurre en un software desarrollado para mejorar la gestión en los procesos. Para darle validez a los resultados derivados de la solución analítica, estos se comparan con los resultados reales obtenidos a nivel organizacional.