Diseño de un protocolo de evaluación de probióticos para camarón Penaeus vannamei basado en criterios de calidad

Abstract

Este documento propone diseñar un protocolo de evaluación de probióticos para suplir la necesidad del sector camaronero, debido a que Penaeus vannamei es una de las especies más importantes para la acuicultura mundial, y se ha visto afectada por brotes de enfermedades producto de su intensificación.