Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67094
Título : Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía GRANMAR S.A.
Autor : Reyes, Mariela, Director
León Salamea, Vicente
Palabras clave : Prácticas Profesionales
Empacadora de Colas de Camarón "GRANMAR"
Fecha de publicación : 1988
Editorial : ESPOL. INTEC.
Citación : León Salamea, V. (1988). Informe de prácticas profesionales realizadas en la compañía GRANMAR S.A.. [Tesis de tecnología]. Escuela Superior Politécnica del Litoral.
Resumen : En el presente informe están condensados en dos capítulos principales a saber: Detalle de la Tecnología Desarrollada por la empresa y Aspectos Generales de la Empresa. En el capítulo - Detalle de la Tecnología Desarrollada, se incluye varios punto como son clases o tipo de materia prima que se procesa, descripción del proceso de producción, diagrama de flujo del mismo y el mas importante que es el detalle de las funciones llevadas a cabo durante mi práctica. En el capítulo Aspecto Generales de la Empresa se incluye el tamaño, la localización y la organización de » GRANMAR ”, el organigrama de las funciones directivas, el mercado actual del camardn y seguidamente se realizara una estimacidn soore el ca pital de operacidn, inversion fija y costos que tiene la empre sa para su normal funcionamiento. a1 final del infoime se expone las conclusiones y recomen daciones que puede establecer al final de mis practicas, y bibliografía que consulte para la realización del mismo.
URI : http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/67094
Aparece en las colecciones: Tesis de Tecnología en Alimentos

Ficheros en este ítem:
Fichero Descripción Tamaño Formato  
T-24078 LEON.pdf12.25 MBAdobe PDFVisualizar/Abrir


Los ítems de DSpace están protegidos por copyright, con todos los derechos reservados, a menos que se indique lo contrario.