Unidades Académicas: Envíos recientes

  • Informe de Prácticas Profesionales: Nestlé S.A. 
    Santillán Fiallo, Eunice; Naupay, Angela, Directora; Cornejo, Fabiola, Directora (ESPOL. INTEC, 2000)
    El contenido de este informe trata acerca de mis prácticas profesionales, realizadas en la empresa Nestlé, Fábrica Guayaquil, en el Laboratorio de Control de Calidad, como Higienista de la fábrica. La información aquí ...
  • Informe de Prácticas Profesionales Realizado en: INSTITUTO NACIONAL DE PESCA 
    Arévalo Gamarra, Glenda; Reyes, Mariela, directora de tesis; Morales, María Fernanda, directora de tesis (ESPOL.INTEC, 2001)
    En el presente informe se encuentra la función específica que realiza el Instituto Nacional de Pesca (INP), así como también las labores realizadas durante el tiempo de prácticas; detallando cada una de las responsabilidades ...
  • Informe de Prácticas Profesionales: INDUSTRIAS LACTOSA S.A. 
    Sánchez Ramos, Jackeline; Cornejo, Fabiola, Directora; Naupay, Angela, Directora (ESPOL. INTEC, 2000)
    El presente informe, describe en forma breve y detallada los pasos a seguirse para la obtención de leche a partir del ganado vacuno, partiendo desde el ordeño, así como también los análisis realizados a la leche antes de ...
  • INFORME DE PRACTICAS PROFESIONALES REALIZADO EN: ECUAJUGOS S.A. 
    Andrade Torres, Melina; Icaza, Claudia, directora de tesis (ESPOL.INTEC, 2001)
    El informe presentado a continuación corresponde a las Prácticas Profesionales, previas a la obtención del Título de Tecnóloga en Alimentos, realizadas en el Departamento de Aseguramiento de la Calidad de la empresa ECUAJUGOS ...
  • Informe de Prácticas Profesionales: ECUAVEGETAL S.A. 
    Saigua Martínez, Milton; Reyes, Mariela, Directora; Morales, María, Directora (ESPOL. INTEC, 2000)
    Este informe detalla mis actividades durante el desarrollo de prácticas profesionales realizadas en ECUAVEGETAL S.A., las mismas que incluyen el desenvolvimiento del practicante así como también la aplicación de la mayoría ...
  • Informe de Prácticas Profesionales Realizado en: Compañía Agricola e Industrial Ecuaplantatión S. A. 
    Alejandro Plua, Mariuxi; Morales, María F., directora de tesis (ESPOL.INTEC, 2000)
    La Compañía Agricola e Industrial Ecuaplantation, S.A. es una Empresa constituida para participar en actividades relacionadas con proyectos agroindustriales de exportación, para lo cual ha realizado una inversión destinada ...
  • Informe de prácticas profesionales realizado en: Nestlé Ecuador S.A. 
    Ramírez Sánchez, Natalia Rosalina; Reyes, Mariela, Director (ESPOL. INTEC, 2000)
    El presente es un informe técnico orientado a las experiencias vividas en la fábrica Nestlé Guayaquil, en el área de análisis sensorial. Por medio de este informe, el lector podrá conocer: - Los procedimientos para ...
  • INFORME DE PRACTICA PROFESIONALES Realizado en: Corporación Jabonería Nacional 
    Tejada Zúñiga, Heydi; Reyes, Mariela, directora de tesis (ESPOL.INTEC, 2000)
    El presente informe es requisito para la obtención del título de Tecnólogo en Alimentos, en el mismo detallo las principales actividades que realice en Corporación Jabonería Nacional.- División Aceites y Grasas. En el ...
  • Informe de prácticas profesionales realizado en: Molinera Figallo S.A. 
    Ramírez Cuesta, Enrique Cesáreo; Cornejo, Fabiola, Director (ESPOL. INTEC, 2000)
    El siguiente informe contiene los datos recogidos y los conocimientos asimilados y aplicados durante las prácticas profesionales realizadas en la empresa Molinera Figallo S.A., como asistente de control de calidad en el ...
  • Informe de prácticas profesionales realizado en: Industrial Molinera C.A. 
    Pérez Nuques, Juan César; Cornejo, Fabiola, Director (ESPOL. INTEC, 2000)
    En el presente informe se detallan las labores realizadas en el laboratorio de control de calidad de INDUSTRIAL MOLINERA C.A. El informe contempla el proceso de elaboración de harina de trigo, así como el proceso de ...
  • Informe de prácticas profesionales realizado en: "SUMESA S.A." 
    Parrales Morales, Vicente Miguel; Cornejo, Fabiola, Director (ESPOL. INTEC, 1999)
    SUMESA S.A. es una empresa situada en la ciudad de Guayaquil (Km. 11,5 vía Daule) dedicada a la elaboración de productos solubles e instantáneos, pastas alimenticias y la línea de bebidas líquidas. La empresa posee un ...
  • Diseño de una propuesta de fortalecimiento del sistema de información ambiental de Galápagos 
    Camposano Toledo, Juan José; Cedeño Arias, Maverick Jonathan; Enderica Izquierdo, Lina Rosa, Director; Claude Pecot, Mathias Max, Profesor de Materia (ESPOL.FCSH, 2025)
    The Galápagos National Park relies on the cooperation of naturalist guides to monitor visitor sites that are visited daily by park rangers. Thanks to the cooperation of the guides, park rangers can make strategic decisions ...
  • Informe de prácticas profesionales realizado en: Corporación Jabonería Nacional S.A. División Aceites y Grasas 
    Moreno Ubidia, Raúl; Alvarado, Chanena, directora (ESPOL. INTEC, 2000)
    En el presente informe, requisito para la obtención del título de Tecnólogo en Alimentos, detallo las principales actividades que realicé en la Corporación Jabonería Nacional S.A. durante las prácticas profesionales. Como ...
  • Informe de Prácticas Profesionales Realizado en: Empresa Figallo 
    Erazo Rivas, Mabelyn; Alvarado, Chanena, director de tesis (ESPOL.INTEC, 1999)
    El presente informe se refiere a las funciones realizadas en el área de embutidos de la empresa ''Figallo'', durante los 3 meses de prácticas profesionales. Se hablará del proceso de elaboración de embutidos, que comienza ...
  • Informe de prácticas profesionales realizado en: Centro de Investigaciones Biotecnológicas del Ecuador CIBE-ESPOL 
    Machado Rodríguez, Luis Daniel; Naupay, Fabiola, Director (ESPOL. INTEC, 2000)
    El presente informe de prácticas profesionales contiene un breve y conciso detalle sobre la aplicación de la biotecnología en el Ecuador, usando como herramientas la biología molecular, la inmunología y la bioquímica para ...
  • Informe de prácticas profesionales realizado en Unilever Andina Ecuador S.A. 
    Icaza Cevallos, María Soledad; Icaza, Claudia, directora (ESPOL. INTEC, 2000)
    En las primeras páginas de este informe de mis prácticas profesionales expongo el área en la que me desempeñé, así como su importancia dentro de la empresa y un detalle de las labores que en ella realizaba. Este informe ...
  • INFORME DE PRACTICAS PROFESIONALES Realizado en: NESTLE S.A. 
    Aragundi Jiménez, Ingrid; Icaza, Clauda, directora de tesis (ESPOL.INTEC, 2000)
    Mis prácticas profesionales fueron realizadas en NESTLE S.A. Fca. Guayaquil, esta empresa está dedicada a la fabricación de diferentes productos entre los que encontramos semielaborados de cacao y chocolates, además de ...
  • Diseño de un producto turístico para la Comuna de Valdivia 
    Tirado Caicedo, Patricia Marisol; Quito Quito, Luz Angelica; Enderica Izquierdo, Lina Rosa, Director; Claude Pecot, Max Matthias, Profesor de Materia (ESPOL.FCSH, 2025)
    The project aims to design a tourist circuit prototype for the Valdivia community, located in the Manglaralto parish, Santa Elena, Ecuador. Its purpose is to organize the community’s emerging tourism offer and to make use ...
  • Informe de prácticas profesionales realizado en: Corporación Jabonería Nacional S.A. División Aceites y Grasas 
    Hernández Alava, Verónica; Alvarado, Chanena, directora (ESPOL.INTEC, 2000)
    El presente informe detalla las labores realizadas durante el tiempo de prácticas profesionales realizadas en la Corporación Jabonería Nacional S.A., dentro del área de Laboratorio Central de la División Aceites y Grasas. La ...
  • Informe de prácticas profesionales realizado en: "Empagran S.A. División Balanceados ABA" 
    González López, Patricia Lorena; Icaza, Claudia, directora (ESPOL.INTEC, 1999)
    El presente informe contiene la descripción de las prácticas profesionales realizadas en la empresa EMPAGRAN, en la División de Balanceados ABA, en el área de control de calidad en el departamento de análisis físico-químico. El ...

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