Estudio para determinar el grado de contaminación de alimentos en la zona minera Zaruma-Portovelo

dc.contributor.advisor	Paz Ch., Raúl, Director	es_ES
dc.contributor.author	Loaiza Farfán, Fabricio Estanislao
dc.date.accessioned	2012-05-03
dc.date.available	2012-05-03
dc.date.issued	2002
dc.identifier.citation	Loaiza Farfán, F. (2002). Estudio para determinar el grado de contaminación de alimentos en la zona minera Zaruma-Portovelo. [Tesis de Grado]. ESPOL. FIMCP.	es_ES
dc.identifier.uri	http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/20775
dc.description.abstract	En la zona minera Zaruma-Portovelo una de las actividades más usadas para la extracción del oro es la amalgamación que se realiza bajo condiciones técnicas precarias lo que ocasiona altas pérdidas de mercurio al ambiente. Existe la preocupación de que el mercurio, por las altas dosis con que es empleado, haya ingresado a la cadena alimenticia por la contaminación de los recursos naturales, físicos y biológicos es evidente. El presente trabajo nos permite establecer si el uso de mercurio en la actividad minera artesanal está incidiendo en la contaminación de alimentos.	es_ES
dc.language.iso	spa	en
dc.rights	openAccess
dc.subject	Cadena alimenticia	en
dc.subject	Productos alimenticios	en
dc.subject	Zaruma-Portovelo	en
dc.subject	Contaminación de alimentos	en
dc.title	Estudio para determinar el grado de contaminación de alimentos en la zona minera Zaruma-Portovelo	en
dc.type	bachelorThesis	en