Arellano Holguín, Katherine Michaelle; Ollague Matamoros, Gabriela Estefanía; Cucalón, María Gabriela, Director
(ESPOL, 2021)
Las dietas tradicionales con restricción calórica son utilizadas como tratamiento médico ycon fines estéticos, sin embargo, son ineficacesen el mantenimiento de una pérdida de peso a largo plazoy generanuna excesiva ...